mmekourdukova (mmekourdukova) wrote,
mmekourdukova
mmekourdukova

Categories:
  • Mood:
  • Music:

Великая суббота

Если кто в принципе стряпать не любит, вот как я, - то ритуальная стряпня, по-моему, есть самая настоящая аскетическая практика.



Кстати, каждый год что-то наудачу меняю в каноническом базовом рецепте, которым пользуюсь вот уже четверть века. Ну, не так, чтоб вообще всё наизнанку, а в меру, на пробу. Не говоря уж о том, что самые ингредиенты не совсем такие, как в России, откуда родом рецепт, и не говоря о том, что здесь почти все они меняются с годами.

Например, вчера я просто не нашла того творога, который обычно покупаю раз в год для пасхи. Он исчез, снят с производства, выгорел, схлопнулся. Я с отвращением с опаской купила какой-то другой незнакомый, и получилось ничем не хуже, по крайней мере по консистенции. А я ещё помню те времена, когда приход творог закаааазывал! на феееерме! организооованно! деньги собирали, доброволец пёрся на ту ферму, потом его (творог) делили на всех пайщиков, вопчем, жизнь кипела. А потом в один прекрасный год этот особливый и настоящий кошерный творог оказался прокисшим, и я обиделась и с тех пор стала отливать пасхи из супермаркетного. И мир не перевернулся, скорее даже наоборот.

Всё, доказала френдам и прохожим своё православие, увязала к завтрашнему утру две корзины в кружевахъ, теперь срочно спать.
Tags: актуальное
Subscribe

  • о социальном попечении

    Сегодня звонили из приюта, откуда взята Матильда. Узнать, как поживает наша девочка, укотовлённая месяц назад. Не бьём ли мы ее палкой, не…

  • и зверушек неразумных уговаривал

    Кино, даром что на полтора часа, - смотрибельное! Если кому стряпать или гладить или пуговицы пришивать – вэлкам от звонка до звонка, а для…

  • 1870-е: их просили не беспокоиться

    Встретилось у Константина Леонтьева прелестное о современных ему земских школах – и этому вполне можно верить, Леонтьев же не Кураев, а…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 42 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • о социальном попечении

    Сегодня звонили из приюта, откуда взята Матильда. Узнать, как поживает наша девочка, укотовлённая месяц назад. Не бьём ли мы ее палкой, не…

  • и зверушек неразумных уговаривал

    Кино, даром что на полтора часа, - смотрибельное! Если кому стряпать или гладить или пуговицы пришивать – вэлкам от звонка до звонка, а для…

  • 1870-е: их просили не беспокоиться

    Встретилось у Константина Леонтьева прелестное о современных ему земских школах – и этому вполне можно верить, Леонтьев же не Кураев, а…